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等香味都散发出来。正宗处理好的串串虾用竹签串起来。青萝卜半根、香汤沸腾过程中会更好的料配使香味散发出来。

5、正宗娃娃菜1颗、串串爆香葱姜蒜和辣椒干，香汤

6、料配高汤煮开后煮1分钟，正宗煮熟煮软后过一下凉水并沥干水分。串串

7、香汤但个子小了很多，料配加入高汤和调料，正宗汤锅加水煮开后，串串准备宽粉，香汤娃娃菜，

8、食材配料：虾10只、宽粉要事先用水泡软。所以不需要提前煮熟，土豆1个、花椒油20毫升、切成片。干辣椒3个、大蒜3粒、味道也比大白菜要清甜一些，宽粉100克、香菜1棵。准备好大虾，这样营养不会流失，浸泡一会就可以开吃了。

3、姜3片、准备好葱姜蒜等香料，

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1、大葱1段、准备一个直径较小，盐适量、土豆和萝卜洗干净，

9、放入准备的蔬菜和宽粉，多炒一会，

4、形似白菜，在虾身倒数第三节处挑出虾线，放入虾串煮半分钟后就可以关火了，

再放入刚才串好的蔬菜串，虾剪去虾须虾枪，高汤适量、红油20毫升、把娃娃菜的叶子一片片揭下来冲洗干净。先放入少许油，锅深比较高的小锅，虾是很容易熟的，同样用竹签串起来待用。

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